Auteur : VinDeFrance

  • Quels vins pour accompagner des sushis ?

    Il n’est un secret pour personne que le sushi occupe une place majeure dans la gastronomie japonaise. Grâce à la mondialisation, le sushi ne fait plus le délice des japonais seulement mais aussi d’une grande partie de l’Europe. Cette expansion de l'art culinaire japonais amène à des mariages qu’on n’aurait pas penser possible jusque-là, l’un d’entre eux, le mariage Sushi-vin. Vous vous posez des questions sur le type de vin qui pourrait bien accompagner votre plat de sushi ? Retrouvez ici les réponses que vous apporte la boutique de vin Wolfberger pour bien savourer votre plat de sushi avec un bon vin.